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한국, 중국, 일본에 분포하는 구기(枸杞)는, 과실(果實)은 구기자(枸杞子)라 하여 약재로 쓰이고, 어린잎은 먹기도 한다.

구기자(枸杞子) 뿌리껍질은 지골피(地骨皮)라 해서 해열제(解熱劑)로도 이용되는데, 이 구기자(枸杞子)는 체질(體質)을 따질 필요가 없어 누구나 이용해도 부작용이 생기지 않는다.

■ 재료
구기자(枸杞子)
■ 만드는 법
① 구기자(枸杞子)는 흐르는 물에 살짝 씻어서 그늘에서 말린다.
② 주전자에 구기자(枸杞子) 1큰 술, 물 6컵을 붓고, 고운 빛이 우러날 때까지 끓인다.
③ 찻잔에 따르고 기호에 따라 꿀이나 설탕을 가미해서 마신다.
④ 말린 구기자(枸杞子)는 용기에 담아서 서늘한 곳에 보관한다.

콜레스테롤과 혈당치를 내리고 간장(肝臟)에 축적되어 있는 지방(脂肪)을 분해시킨다.
조절작용과 성장호르몬의 촉진작용 등으로 정력감퇴(精力減退), 시력감퇴(視力減退), 신경쇠약(神經衰弱), 피로회복(疲勞回復)에 좋은 효과를 낸다.
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