위궤양(胃潰瘍), 노이로제(neurosis)에 감초차(甘草茶)

위궤양

 콩과에 속하는 다년초로 봄, 가을에 뿌리를 캐내어 물에 잘 씻어 햇빛에 말린다.

 

 껍질이 얇고 붉은색을 띠며 맛이 단것일수록 좋고, 속은 노랗고 딱딱하게 굳어 있는 것이 좋다.

 

 중국에서는 감초(甘草) 뿌리를 잘게 부슨 다음 볶아 요리에 사용하기도 한다.

 

감초

 ■ 재료

 감초(甘草), 설탕이나 꿀

 

 ■ 만드는 법

 ① 감초(甘草)를 깨끗이 씻어 손질한다.

 ② 주전자에 감초(甘草) 10g 정도를 넣고, 물 1ℓ를 부은 후 30~40분 간 중간 불에서 달인다.

 

감초차

 감초차(甘草茶)는 열(熱)을 내리고 독성(毒性)을 푼다.

 

 근육(筋肉)의 급격한 긴장이나 급박한 증상을 풀고, 장(腸)을 조절하고, 신경(神經)을 편안하게 한다.

 

 위궤양(胃潰瘍), 노이로제(neurosis)에 좋다.