감기(感氣)에 계피차(桂皮茶)

감기

 녹나무과에 속하는 계피(桂皮)나무 껍질을 쓴다.

 

 코르크(cork)층을 제거한 것을 계심(桂心)이라고 하여 최상품으로 치고 향기가 강한 것이 좋다.

 

계피

 ■ 재료

 계피(桂皮), 설탕이나 꿀, 잣

 

 ■ 만드는 법

 ① 깨끗이 씻은 계피(桂皮)를 잘게 잘라 주전자에 10g 정도를 넣고 물 4컵을 붓고 끓인다.

 ② 끓으면 약한 불에서 10분쯤 달인 후 찻잔에 따라 설탕이나 잣을 띄워 마신다.

 

계피차

 감기(感氣)를 포함한 소화기(消化器)와 순환기(循環器) 질환, 노인병(老人病)에 효력을 발휘한다.

 

 정유(精油) 성분을 함유해 흥분(興奮)을 진정시키고 진통(鎭痛)에 효과적이다.