고혈압(高血壓), 동맥경화(動脈硬化) 예방에 감잎차

감나무

 비타민-A, C가 풍부한 감잎차는 말 그대로 감나무 잎으로 만든 것이다.

 

 예부터 건강차(健康茶)로 애용되어 왔는데, 특히 5월의 감잎에는 칼슘 성분이 풍부해서 임산부(姙産婦)나 유아(乳兒)에게 좋고, 빈혈증(貧血症)에도 효과가 있다.

 

감과 감잎

 ■ 재료

 감잎

 

 ■ 만드는 법

 ① 4~7월경에 딴 감잎을 물에 잘 씻은 후, 잘게 썰어서 찜통에서 잠깐 쪄낸다.

 ② 찐 감잎을 햇볕에 펼쳐 잘 말린다.

 ③ 주전자에 감잎 2큰 술과 끓는 물 2컵을 부어 맛이 우러나면 찻잔에 따른다.

 ④ 꿀을 약간 타도 좋다.

 

 비타민-C가 풍부해 괴혈병(壞血病), 빈혈(貧血)에 좋고, 고혈압(高血壓) 환자가 오래 복용하면 혈압(血壓)이 내리고 머리가 가벼워진다.

 

 동맥경화(動脈硬化), 당뇨병(糖尿病)으로 인한 갈증(渴症)에도 복용하면 좋다.

 

감잎차

 감잎차는 병(病)에 대한 저항력(抵抗力)도 높여주는데, 감잎은 약산성이므로 알칼리성 약초차(藥草茶)와 함께 마시는 것은 좋지 않다.