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위궤양5

위궤양(胃潰瘍)에 찹쌀 아침에 일어나면 공복(空腹)시 상복부(上腹部)에 쥐어짜는 듯 한 통증(痛症)을 느끼게 되는 위궤양(胃潰瘍)은 대체적으로 위산(胃酸)이 과다하여 생기는 경우가 많다. 이런 증상에는 위벽(胃壁)을 보호하는 찹쌀이 좋다고 한다. ■ 재료 찹쌀, 모래 ■ 만드는 법 ① 프라이팬에 모래를 넣고 달구다가 찹쌀을 함께 넣고 볶는다. ② 찹쌀이 노릇하게 구워지면, 꺼내어 모래와 찹쌀을 체로 분리하여 찹쌀만 절구에 넣고 곱게 빻는다. ■ 복용법 아침 공복(空腹)시에 찹쌀가루 2스푼을 따뜻한 물에 타서 장기 복용한다. 찹쌀은 멥쌀보다 전도성(傳導性)이 좋고 성질이 따뜻해서 위벽(胃壁)을 보호하므로, 위궤양(胃潰瘍)의 보조 요법으로 많이 이용된다. 2025. 12. 30.

위산과다(胃酸過多)에 굴 껍질(牡蠣) 위장병(胃腸病) 중의 하나인 위산과다(胃酸過多)를 굴 껍질(牡蠣)로 치유할 수 있다고 하는데 여기 그 방법을 소개한다. ■ 재료 굴 껍질(牡蠣) ■ 만드는 법 굴 껍질(牡蠣)을 깨끗이 씻어 볶은 후 가루를 만든다. ■ 복용법 공복(空腹)에 1일 3회 1티스푼씩, 따뜻한 물에 타서 1개월 정도 꾸준히 복용을 한다. 위산과다(胃酸過多)는 근래에 많이 나타나는 질환 중의 하나로 꾸준히 6~7개월 이상 치료를 받아야 한다. 굴 껍질(牡蠣)은 옛날부터 많이 쓰인 한약재(韓藥材)로 수렴(收斂)작용이 강하고 산(酸)을 중화하며, 특히 위산과다(胃酸過多)에 좋은 약재로 알려져 있다. 심한 위염(胃炎)이나 위궤양(胃潰瘍) 등에도 효능이 탁월하다. 2025. 12. 28.

감자는 비만(肥滿)예방, 충치(蟲齒)예방에 좋다. 감자를 동의보감(東醫寶鑑)에서는 ‘감저(甘藷)’ 혹은 ‘마령서(馬鈴薯)’라는 한자로 표기하고 있다. ‘마령서(馬鈴薯)’란 이름은 말방울을 닮았다는 데서 연유한 것인데 이 얼마나 귀여운 이름인가? 그리고 얼마나 앙증맞게 생긴 식품인가? 물론 감자를 ‘토두(土豆)’ 즉 땅속의 콩이란 뜻으로 부르기도 하는데 그만큼 영양이 풍부하다는 얘기다. 프러시아의 프레드릭 대왕도 영양 좋은 감자의 성분과 건강을 지키는 효능을 알고, 전 국민에게 감자 먹기를 권한 적이 있을 정도니 감자의 영양가는 더 이상 설명할 필요가 없다. 그럼 감자의 효능을 하나하나 들어보자. 감자는 속쓰림에 좋다. 위산과다(胃酸過多), 위궤양(胃潰瘍) 등에 치료제로 쓰이는 것이 그 때문이다. 감자를 껍질 벗기고 눈을 도려내고 강판에 갈.. 2024. 12. 14.

소화성궤양(消化性潰瘍)에는 양배추와 오적골(烏賊骨)이 좋다. 이런 얘기가 중국 고사에 나온다. 진나라 항온(恒溫)이 촉나라로 가는 도중 삼협(三峽)이라는 곳을 지나갈 때 수행원이 새끼 원숭이 한 마리를 잡아 배에 실었다. 어미 원숭이가 쫓아왔지만 물에 가로막혀 배에 오르지 못하고 홀로 언덕에 앉아 슬피 울고만 있었다. 이를 아랑곳 않고 배는 떠났고 어미 원숭이는 그 배를 뒤쫓다가 배가 포구에 닿자 새끼를 찾아 배 위로 뛰어 올랐지만 그 자리에 쓰러져 죽고 말았다. 사람들이 이 어미 원숭이의 배를 갈라보니 너무도 슬퍼한 나머지 창자가 토막토막 나 있었다고 한다. 세설신어(世說新語)에 기록된 이 얘기로부터 ‘단장(斷腸)’의 슬픔이라는 말이 비롯되었다고 한다. 슬픔은 창자를 토막토막 동강낼 정도라는 얘기다. 단장(斷腸)의 아픔은 이처럼 슬픔이나 분노, 공포.. 2024. 11. 27.

감자와 치즈 “위(胃)를 보호해 숙취(宿醉)를 예방한다.” ◉ 이런 점이 좋아요. 녹말과 단백질, 무기질, 섬유질, 비타민-C가 풍부한 감자는 반찬으로, 간식으로 즐겨 먹는 인기 식품이다,. 통째로 찌거나 삶아서 소금을 찍어 먹어도 맛있고, 이이들에게는 뜨거울 때 으깨어 우유와 설탕을 넣고 섞어 주면 잘 먹는다. 하지만 감자 하나만 먹어서는 단백질과 지방이 부족하기 때문에, 이런 영양을 보완할 수 있는 식품과 함께 조리하는 것이 좋다. 영양도 보충하고 맛도 잘 어울리는 식품이 바로 치즈다. 치즈는 우유의 단백질을 발효시켜 만든 것으로 단백질과 지방이 많다. 비타민-A와 B, 나이아신 등이 들어 있고, 칼슘, 인 등이 풍부해 감자와 함께 먹으면 상호 보완 작용을 해 영양의 상승 효과가 커진다. 또 치즈는 열량이 높으면.. 2024. 1. 17.

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