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위(胃)가 선천적으로 약해서 찬물도 못 마시고, 음식을 먹으면 더부룩하고, 아랫배가 냉(冷)한 사람이 있다.
또 기름진 음식을 먹으면 배탈이 나고 메스꺼운데, 이는 위(胃)가 차고 냉(冷)한 데서 오는 증세이다.
보통 손발이 찬 사람이 위(胃)가 허냉(虛冷)하다고 한다.

■ 재료
회향(茴香) 16g, 계피(桂皮) 8g, 불린 쌀 120g
■ 만드는 법
① 회향(茴香)과 계피(桂皮)에 물을 적당히 부어 30~40분 정도 달인다.
② 달인 물을 걸러 그 물에 불린 쌀을 넣고 끓여서 죽(粥)을 만든다.
■ 복용법
아침, 저녁으로 1일 2회씩 복용한다.

찬 음식의 과다 섭취로 위(胃) 기능이 저하되었을 때, 위(胃) 강화에 좋은 음식이 회향죽(茴香粥)이다.
위액(胃液)을 촉진해 입맛이 없을 때, 소화(消化)가 잘 안 되거나 구토(嘔吐)가 난다든가, 속이 메스껍거나 쓰리고 아플 때, 손발이 시리고 통증(痛症)이 있을 때 좋다.
그러나 평소에 열(熱)이 많은 양성(陽性) 체질은 잘 맞지 않으므로 복용하지 않는 것이 좋다.
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