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내장(內臟)을 뺀 닭의 뱃속에 껍질 벗기고 살짝 볶은 은행(銀杏) 30알, 마른 밤(栗) 20알, 산약(山藥) 40g, 계내금(鷄內金) 볶아서 빻은 것 20g을 넣고 동여맨 다음 질그릇에 담아 찜통에 넣어 2~3시간 중탕한 후 4번에 나누어 먹되, 1일 2회 공복에 먹는다.
마른기침을 잘 하고, 오후엔 얼굴이 후끈하게 열(熱)이 오르며, 아침 기상 때엔 누런 가래가 덩어리져 나오고, 안색(顔色)이 나쁘고 피부(皮膚)는 누렇고, 어지럼증과 손발 저림이 심하며, 배는 더부룩하여 마치 소화(消化)가 될 된 듯 항상 느껴지기 때문에 소화제(消化劑)를 상복해야 하는 경우에 먹는 약닭이다.
은행(銀杏)은 호흡기(呼吸器) 기능을 보강하고 소변(小便)이 잦고 정력(精力)이 떨어진 것을 개선한다.
밤(栗)은 호흡기(呼吸器)와 소화기(消化器) 기능을 강화한다.
산약(山藥)은 엄청난 강정(强精), 강장(强壯)의 약재이면서 소변(小便)이 잦거나 변(便)이 묽고 걸핏하면 설사(泄瀉)하는 것을 개선시킨다.
계내금(鷄內金)은 닭의 모래주머니 안쪽 황금빛 찬란한 얇은 내막(內膜)인데, 식욕(食慾)을 촉진할 뿐 아니라 먹고 또 먹어도 항상 배가 고플 만큼 소화(消化)기능을 향상시킨다.
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