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속이 냉(冷)할 때 한방 옻닭 옻나무는 옻칠을 할 때 쓰는 도료를 얻는 원료로 잘 알려져 있다. 그런데 이 옻나무를 삶은 물이 몸이 냉(冷)할 때 좋다고 한다. ■ 재료 옻나무, 닭 1마리, 수삼(水蔘) 2~3뿌리, 대추(大棗) 10개, 마늘 10개, 밤 10개, 황기(黃芪) 20g, 숙지황(熟地黃) 20g ■ 만드는 법 ① 옻나무에 물을 넣고 3~4시간 끓여 옻물을 만든다. ② 나머지 재료를 냄비에 넣고, 닭이 잠길 때까지 옻물을 부어 달인다. ■ 복용법 국물을 1일 2회 나눠 마신다. 옻나무의 껍질은 속을 따뜻하게 해 주고, 주독(酒毒)을 풀어 주면서 관절염(關節炎), 신경통(神經痛)에 효과가 있다. 밤과 숙지황(熟地黃)은 신장(腎臟) 기능을 보호해 주는데, 동의보감(東醫寶鑑)에도 밤은 과일 중 가장 유익한 것이라고 기.. 2026. 6. 19.
암(癌) 치료에 좋은 옻닭 옻을 새끼손가락 길이만 하게 잘라 100g 정도를 내장(內臟)을 제거한 닭 뱃속에 넣고 푹 고아서 탕(湯)으로 만들어 먹는 것이 바로 옻닭이다. 탕(湯)으로도 먹고, 살도 발라 먹고, 찹쌀을 넣어 죽도 끓여 먹고, 그래서 옻닭을 전문으로 하는 식당에 가면 여느 닭요리 식당에 간 것처럼 여러 형태의 옻닭 요리를 다 시식해 볼 수 있다.  옻은 원래 복강(腹腔)내의 종양(腫瘍)성 질환, 즉 위암(胃癌)에 걸렸거나 난소(卵巢) 또는 자궁(子宮)에 종양(腫瘍)이 생겼을 때 특효가 있다고 알려져 있다.  옻에는 생칠(生漆)과 건칠(乾漆)이 있는데 생칠(生漆)은 독(毒)이 많기 때문에 밀폐된 가마 안에서 가열해 탄화(炭化)시킨 뒤 약용(藥用)해야만 독성(毒性)도 줄고 위장(胃腸)의 손상도 없다.  옻닭은 옻과 닭을.. 2025. 4. 3.
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