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계란4

손발이 냉(冷)할 때 좋은 복령계란주 냉증(冷症)에는 전신에 한랭감을 느끼는 냉증(冷症)이 있는가 하면 허리나 무릎 또는 손발과 같이 국부적으로만 느끼는 냉증(冷症)이 있다. 또 기후에 따라 냉증(冷症)을 느끼는 수도 있지만 심장(心臟) 기능이 좋지 못할 때나 갑상선(甲狀腺) 기능 저하, 골반(骨盤) 내 염증, 성호르몬 부족, 또는 영양부족(營養不足)이나 빈혈(貧血) 등이 있을 때도 냉증(冷症)이 올 수 있다. 냉증(冷症)이 오면 전신적 혹은 국부적 한랭감이 있는 것이 아니라 머리가 아파 오거나 어깨가 뻐근해지거나 허리가 아파 올 수 있다. 또 신경통(神經痛), 고혈압(高血壓), 불면증(不眠症), 야간 빈뇨증(頻尿症) 등이 악화될 수 있으며 각종 부인병(婦人病)과 소화장애(消化障碍)까지 올 수 있다. 이럴 때는 복령계란주가 좋다. .. 2024. 9. 28.

수험생의 빈혈(貧血) 대책은 혈색소 농도가 정상 범위의 최저치에 미치지 못하는 것을 빈혈(貧血)이라 한다. 여기에는 철결핍성(鐵缺乏性) 빈혈(貧血), 재생불량성(再生不良性) 빈혈(貧血), 용혈성(溶血性) 빈혈(貧血), 악성(惡性) 빈혈(貧血) 등이 있는데, 수험생에게는 주로 철결핍성(鐵缺乏性) 빈혈(貧血)이 많고 남학생보다는 여학생에게서 많다. 빈혈(貧血)이 있으면 쉽게 피로(疲勞)하다, 운동하면 호흡곤란(呼吸困難)이 온다, 어지럽다, 귀가 울린다, 두통(頭痛)이 있다, 심장(心臟)이 두근두근 빠르게 뛴다, 안색이 창백하다, 미열(微熱)이 있다, 잘 붓는다 등의 증상을 호소하게 된다. “철분이 부족하면 주의력이 산만해지고, 지능 테스트나 학업 성취에 나쁜 영향 주는 사례 등이 발견되고 있다. 그래서 이런 면에서의 철분 공급에 .. 2024. 9. 2.

치매(癡呆), 막을 수 있다. 치매(癡呆)를 예방하려면 뇌(腦)의 효소를 만드는 지방과 단백질, 뇌(腦)의 에너지원인 포도당과 포도당 생성을 촉진하는 비타민-B1이 필요하다. 따라서 치매(癡呆) 예방에는 포도나 양파가 좋다. 그리고 레시틴이 풍부한 계란 노른자를 많이 먹는 것이 좋다. 리놀산은 산화되기 쉽고 과산화지질을 형성해 치매(癡呆)를 일으키는데 관여하므로 항지질 작용을 하고 산화를 방지하는 비타민-E가 풍부한 견과류를 많이 섭취한다. 특히 호두와 잣이 좋은데, 이들은 일찍이 항노화식품, 건뇌식품으로 잘 알려져 있다. 리포프스틴은 단백질과 결합했을 때 ‘몸의 녹’인 찌꺼기를 만들게 되며, 이 녹에 의해 노화(老化)가 촉진되고 질병(疾病)을 이겨내지 못해 치매(癡呆)가 일어날 수 있다. 비타민-E는 이 녹을 방지하는 역.. 2024. 7. 29.

달걀, 닭고기 - 소음인(少陰人)에게 맞는 음식 ◉ 달걀 – 부실한 기(氣)와 영양상태를 보강해 준다. 달걀의 흰자와 노른자는 각각 다른 성질을 가지고 있으며, 그 작용도 다르다. 흰자는 기(氣)를 보충해 주며, 노른자는 피(血)를 보충해 준다. 또 흰자는 유기물을 흡수하는 능력이 있으며, 노른자는 영양작용을 한다. 따라서 항상 기(氣)가 부족하고, 영양상태가 부실해지기 쉬운 소음인(少陰人)에게 기혈(氣血) 양면을 동시에 보강해 줄 수 있는 좋은 식품이 바로 달걀이다. 달걀의 성질을 나눠보면 흰자는 성질이 차고, 노른자는 성질이 따뜻하다. 그래서 소음인(少陰人) 체질은 노른자를 먹으면 좋다. 소음인(少陰人)에게는 ‘달걀식초’가 좋다. 달걀을 물로 씻은 후 마른행주로 물기를 잘 닦는다. 그릇에 달걀을 넣고, 현미식초를 달걀이 잠길 만큼 붓는다. 랩으로 .. 2023. 9. 26.

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