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신장결석(腎臟結石)은 스트레스를 받는 직장인에게 주로 많이 생기는데, 식생활이 바뀐 요즘 어린이에게도 이런 증상이 많이 나타난다고 한다.

■ 재료
사삼(沙蔘) 80g, 회향(茴香) 20g, 다시마 20g
■ 만드는 법
사삼(沙蔘), 회향(茴香), 다시마에 물 500㏄를 붓고, 2시간 정도 중간 불에서 달인다.
■ 복용법
1일 3회 식후 30분, 2~3개월 정도 복용한다.

고기를 많이 먹거나 튀김, 빵, 밀가루 제품을 먹었을 때, 그 음식 속의 무기 칼슘이 몸속에서 산소부족으로 무기 수산과 결합해서 수산화칼슘(calcium hydroxide)을 생성해 침전되는데 이것이 결석(結石)이 되어 신장(腎臟)이나 담낭(膽囊), 혈관(血管)에 돌멩이처럼 있는 것이다.

이 사심탕(瀉心湯)에 귤, 레몬 1개씩으로 즙(汁)을 내서 타 먹이면 더욱 좋다.
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