고혈압(高血壓), 중풍(中風)에 좋다는 누에번데기, 누에똥
누에번데기는 골목 어린이들에게 인기 만점인 간식물(間食物)인데, 한방(漢方)에서는 잠용자(蠶蛹子)라고 부르며 “治風及勞瘦 : 풍(風)과 고달파 여윈 것을 다스린다.”고 하였고, 또 당뇨병(糖尿病)이나 회충(蛔蟲) 없애는 약효도 있다는 것이 기재되어 있다. 성분 분석표를 보면 지방분의 함량이 많아 번데기를 원료로 하여 비누를 만들 정도니 더 말할 나위도 없고 또 각종 아미노산(발린(valine), 류신(leucine), 프롤린(proline), 아스파르트산(aspartic acid), 글루타민산(glutamic acid), 페닐알라닌(phenylalanine), 티로신(tyrosine), 아데닌(adenine), 레시틴(lecithin), 비타민-B12, 글리코겐(glycogen), 플라보노이드(flav..
2025. 12. 12.
