대장염(大腸炎)에 쇠비름죽

쇠비름

 찬 음식을 많이 먹는 여름철에 발병하기 쉬운 대장염(大腸炎)은 소장(小腸)의 끝에서부터 항문(肛門)에 이르는 소화관(消化管)에 염증(炎症)이 생긴 것이다.

 

 배앓이라고도 하는 이 대장염(大腸炎)에는 쇠비름죽이 큰 효과가 있다고 한다.

 

 ■ 재료

 쇠비름, 쌀

 

 ■ 만드는 법

 ① 물을 충분히 넣고 쌀을 끓인다.

 ② 쌀이 익으면 잘 손질한 쇠비름을 넣고 저어가면서 죽을 쑨다.

 

 ■ 복용법

 아침, 저녁으로 10일 정도 복용을 한다.

 

쇠비름

 쇠비름은 노르아드레날린(noradrenaline), 칼륨염(potassium salt), 도파민(dopamine), 사과산(malic acid), 구연산(citric acid), 아스파라긴산(asparaginic acid), 비타민(vitamin)-C 등이 많이 들어 있어 항균(抗菌), 청열(淸熱), 이뇨(利尿), 해독(解毒) 작용을 하므로 이질(痢疾), 대장염(大腸炎)에 효과를 볼 수 있다.

 

 또한 소아(小兒)의 설사(泄瀉), 백일해(百日咳)에도 효능이 있다.