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조사에 의하면 성인의 약 20%가 정기적으로 수면제(睡眠劑)를 복용한다고 한다.
대부분 밤에 잠이 오지 않아서 복용하는 경우인데, 피곤해서 눈이 저절로 감기는데도 잠이 들지 않아 힘들게 된다.
이 불면증(不眠症)에 대추주(大棗酒)를 마시면 숙면(熟眠)을 취할 수 있다고 한다.

■ 재료
말린 대추(大棗), 소주
■ 만드는 법
① 말린 대추(大棗)를 분말로 만들어 소주와 1:1 비율로 섞는다.
② 이렇게 담근 대추주(大棗酒)를 1개월간 보관한다.
■ 복용법
잠자기 전 소주잔으로 1잔 복용한다.

대추(大棗)에는 단백질, 당분, 점액질, 비타민-B1 등의 성분이 있어 몸을 덥게 하고 정신적, 신체적으로 이완시키는 작용을 하므로 대추주(大棗酒)를 마시면 불면증(不眠症)으로부터 벗어날 수 있다.
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