반응형 굴조개1 굴 조개는 철분, 비타민이 풍부한 보혈강장제(補血强壯劑) - 牡蠣 굴 조개를 모려(牡蠣), 석화(石花), 석굴 등으로 부른다. 회로 먹어 맛좋고 영양분 만점인 해산물이다. 매년 5월에서 8월 사이는 굴 조개의 살이 빠져서 맛이 떨어지기 때문에 서양 사람들은 먹지 않는 계절로 치고 있다. 신기하게도 이 4달 동안은 영어로 표시한 달의 이름에 ‘R’자가 들어 있지 않다. 굴을 맛있게 먹을 수 있는 9월부터 이듬해 4월까지는 모든 달이 ‘R’자를 지니고 있다. 그래서 “R자 없는 달은 굴을 먹지 않는다.”라는 서양 속담이 생겼다. 굴에는 철분(鐵分)이 많아서 빈혈증(貧血症)이 있는 사람에게 아주 좋으며, 비타민-B1, B2, C도 풍부하고 글리코겐(glycogen)이 들어 있어 칼로리 원으로서도 그만이다. 한마디로 말해서 가장 좋은 정력제(精力劑)라고 할 수 있.. 2025. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
