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요즘에는 비만(肥滿) 때문에 고민하는 이들이 많이 늘고 있다.
비만(肥滿)하다고 해서 다이어트를 하는 경우가 많은데 무조건 식사를 하지 않는 방법은 건강(健康)을 해칠 수 있으므로 별로 바람직하지 않다.
그보다 감식초를 이용하거나 운동을 하는 것이 보다 좋은 방법이 될 것이다.

■ 재료
감
■ 만드는 법
① 감을 독에 넣어 약 3개월 동안 발효시킨 후 다시 3개월 정도 숙성시킨다.
② 독에 생긴 물만을 추출하여 3개월 정도 숙성시킨다.
■ 복용법
① 소주잔 ½정도를 물이나 꿀물에 타서 먹는다.
② 식후에 1일 3회, 3개월 정도 복용한다.
비만(肥滿)의 원인은 다양하나 보통 당질(糖質)과 지방질(脂肪質)의 과다 섭취가 그 원인이라 할 수 있다.

한방(韓方)에서는 음양(陰陽)의 조화를 바탕으로 오령산(五苓散), 목통(木通), 택사(澤瀉), 차전자(車前子)를 이용하고 있으나, 가정에서는 노폐물(老廢物) 배설(排泄)작용과 윤장(潤腸)작용을 하는 감식초를 이용하면 좋다.
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