노인성 해수(咳嗽)에 오징어탕

오징어

 오징어가 노인성 해수(咳嗽)에 좋다고 한다.

 

 노인들은 대부분 해수병(咳嗽病)을 많이 앓는데, 숨이 차고 기침을 많이 한다.

 

오징어

 ■ 재료

 오징어(산 오징어가 더 좋다.) 1마리, 깻잎(자소엽(紫蘇葉)을 넣어도 좋다.) 4g, 겨자 약간

 

 ■ 만드는 법

 솥에 재료를 넣어 물 500㏄를 붓고 뚜껑을 닫고, 반으로 줄 때까지 달인다.

 

 ■ 복용법

 1일 2컵, 아침, 저녁으로 10일~1개월 정도 복용한다.

 

 노인들은 기력(氣力)이 쇠약하고 대사(代謝)기능이 원활치 못해 저항력(抵抗力)이 없기 때문에, 해수(咳嗽) 질환이 발생했을 때 무엇보다도 안정과 찬바람을 쐬지 않는 것이 중요하다.

 

 오징어는 건위(健胃)시키는 작용이 있으므로 이것을 달인 물에 심폐(心肺) 기능을 원활히 해 주는 겨자를 사용하면 많은 도움을 준다.

 

깻잎

 또한 깻잎은 가슴이 답답하고 번열(煩熱)이 나는 데에 좋으므로 이러한 음식을 꾸준히 복용하면 효과를 기대할 수 있다.