포도(葡萄), 메밀 - 태양인(太陽人)에게 맞는 음식

◉ 포도(葡萄) – 소화불량(消化不良)에는 포도가 좋다.

포도

 포도나무의 잎과 뿌리는 이뇨(利尿) 작용을 해서 부기(浮氣)를 빼며, 구토(嘔吐)를 가라앉힌다.

 

 소변(小便)이 시원하게 나와야 건강해지는 체질, 구토(嘔吐)를 일으키는 병에 잘 걸리는 체질, 즉 태양인(太陽人)에게는 포도뿐만이 아니라 포도 잎과 뿌리 모두 좋다.

 

 특히 신경통(神經痛), 관절염(關節炎)에 아주 좋다.

 

 이제마(李濟馬)는 “포도(葡萄) 뿌리는 구역(嘔逆)과 구토(嘔吐)를 그치게 한다. 진하게 달여서 그 즙을 마시면 가장 이상적이다.”라고 했다.

 

 따라서 태양인(太陽人)에게는 포도, 포도 잎, 포도 뿌리 모두 좋다.

 

 ‘신비의 포도요법’이라는 건강요법이 있다.

 

 먼저 레몬즙을 탄 따뜻한 물로 관장(灌腸)을 한 뒤, 하루에 600g의 포도를 생수와 곁들여 7~10일 동안 공복에 먹는 일종의 식이요법이다.

 

 이때 포도의 절반 정도는 껍질째 꼭꼭 씹어서 먹는 것이 좋다.

 

 포도껍질에 든 질 좋은 섬유질이 장(腸)의 연동(蠕動) 운동을 도와주기 때문이다.

 

 숯가루를 물에 타서 그 물로 포도를 씻으면 껍질에 묻어 있는 농약을 줄일 수 있다.

 

포도송이

 포도송이가 고른 색깔을 띠고, 하얀 가루가 묻어 있으면 신선한 것이다.

 

 지나치게 먹으면 눈이 어두워지고, 가슴이 답답해지고, 헛배가 부르고, 설사(泄瀉)를 할 수가 있다.

 

 

◉ 메밀 – 태양인(太陽人)에게 가장 좋은 식품이 메밀이다.

메밀

 메밀은 위(胃)와 장(腸)을 튼튼하게 한다.

 

 특히 음식을 먹으면 잘 울렁거리거나 먹은 것을 토하는데 좋다.

 

 그래서 ‘열격(噎膈)’ 혹은 ‘반위(反胃)’라는 병증이 흔히 잘 나타나는 태양인(太陽人)에게 좋은 식품이다.

 

 또한 메밀은 성질이 찬 식품이다.

 

 그래서 열성체질(熱性體質)인 태양인(太陽人)에게 좋은 식품이다.

 

 또 껍질을 덜 벗긴 검은 메밀에는 섬유질이 많아서, 변비(便祕) 치료에 효과가 있으므로, 피부미용(皮膚美容)에도 좋고, 이뇨(利尿) 및 노폐물(老廢物)을 몸 밖으로 내보내는 역할이 있어 혈액(血液)을 깨끗이 정화하므로 피부(皮膚)를 곱게 해 준다.

 

 변(便)이 굳기 쉽고, 피부(皮膚)가 거칠어지기 쉬우며, 소변(小便)을 시원하게 보지 못하면, 병이 되기 쉬운 태양인(太陽人)에게 메밀은 아주 좋은 식품이다.

 

메밀냉면

 따라서 태양인(太陽人)은 메밀로 만든 냉면을 자주 먹어도 좋다.

 

 이 밖에도 메밀가루 1컵을 냄비에 넣고 뜨거운 물을 부으며 젓가락으로 적당히 섞은 다음 뭉근한 불에서 큰 주걱으로 잘 개어 수제비를 만들어 모시조개 국물로 끓여 먹어도 좋다.

 

모시조개

 모시조개 역시 태양인(太陽人)에게 어울리는 식품이기 때문에 두 배의 효과를 거둘 수 있다.

 

 태양인(太陽人)에게는 맵고 자극성 있는 음식은 좋지 않다.

 

 때문에 냉면도 맵게 비벼 먹는 것은 좋지가 않다.

 

메밀국수

 메밀국수 삶은 물도 버리지 말고 다 마시는 것이 좋다.

 

 메밀의 비타민-B군과 모세혈관(毛細血管)을 강화하는 루틴 등은 수용성이므로 메밀 삶은 물에 다 용해되어 있다.

 

 메밀 삶은 물은 버리기에는 너무 아까운 영양음료다.

 

 몸이 냉한 체질이나 알레르기성 체질은 메밀을 먹을 때 주의해야 한다.

 

무

 혹시 메밀을 먹고 체질에 맞지 않아 알레르기를 일으켰다면, 무를 강판에 갈아 마시면 된다.

 

 동의보감(東醫寶鑑)에는 ‘메밀의 독(毒)을 풀려면, 무를 찧어서 즙을 내어 마신다.’라고 기록되어 있다.