질병과 음식

비위(脾胃) 허약에는 삼령죽(蔘苓粥)이 좋다.

예당한의원 2025. 12. 24. 00:45
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쌀과 인삼을 넣고 끓여서 만든 인삼죽을 네모난 그릇에 가득 담아 놓고 대추를 썰어서 놓은 것을 하얀 바닥 위에 동그란 나무 받침대 위에 쇠숟가락과 함께 놓아두고 찍은 사진
약죽

 약죽(藥粥)은 한약(韓藥)과 쌀()을 섞어서 만든 죽()으로써, 약물요법(藥物療法)과 음식요법(飮食療法), 2가지 요법을 동시에 가지고 있다.

 

야생에서 채취를 한 인삼을 깨끗하게 세척한 후에 하얀 바닥 위에 1 뿌리는 그대로 놓아두고, 또 다른 1 뿌리는 편으로 썰어서 그 옆에 놓아두고 찍은 사진
인삼

 ■ 재료

 불린 쌀, 인삼(人蔘) 8g, 백복령(白茯苓) 가루 4g, 생강(生薑) 4g

 

 ■ 만드는 법

 ① 인삼(人蔘), 백복령(白茯苓), 생강(生薑)을 넣고, 500를 붓고 달인다.

 ② 달인 물과 불린 쌀()을 넣고 죽()을 쑨다.

 

 ■ 복용법

 아침이나 점심 공복(空腹) 시 따뜻하게 먹는다.

 

서양의 젊은 여성이 책상에 앉아서 안경을 벗고 오른쪽 손으로 눈 사이를 만지며 피로감을 느끼고 있는 것을 찍은 사진
피로

 비위(脾胃) 허약의 원인은 음식(飮食) 조절을 잘못했거나, 과로(過勞) 등으로 비위(脾胃)가 상해서 발생된다.

 

 증상으로는 온몸이 나른하고 노곤(勞困)하며, 식욕(食慾)이 없고 소화(消化)가 안 되며 헛배가 부르며, 얼굴의 색은 노란 색깔을 띠고, 기()가 허()한 증상이 나타난다.

 

야생에서 채취를 한 백복령은 나무로 만든 동그란 그릇에 가득 담아 둔 것을 하얀 바닥 위에 놓아두고 찍은 사진
백복령

 인삼(人蔘)은 비장(脾臟)을 튼튼하게 하여 기운을 나게 하며, 백복령(白茯苓), 생강(生薑)은 담()을 제거하고, ()은 중초(中焦)의 기운을 튼튼하게 해준다.

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